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初花肩冲

初花肩冲

唐朝浓茶器

初花肩冲属于唐物,浓茶器,据说是杨贵妃的油壶,姿态的高贵不亚于初放的花朵,因其盖子和茶入密合度符合田日本茶道之祖村田珠光提出的幽玄、釉色符合侘寂、制作工艺符合物哀,被列为天下三肩冲之一。

中文名

初花肩冲

所属年代

江户时代

出土地点

京都

类别

茶器

特点

倒悬盖子不掉落

历史

初花肩冲
初花肩冲

唐物肩冲茶器,天下三肩冲之一。据说是杨贵妃的油壶,姿态的高贵不亚于初放的花朵,足利义政因此而命名,后为织田信长、织田信长曾转赠德川家康、德川家康再转赠丰臣秀吉。因其盖子和茶入密合度符合田日本茶道之祖村田珠光提出的幽玄、釉色符合侘寂、制作工艺符合物哀,被列为天下三肩冲之一。天下三肩冲分别是初花、新田、楢柴,因为其为茶具中的标准器物,所以历代都有复制和仿造。

茶入

初花肩冲属于抹茶茶道中的浓茶器。被称作茶入。茶事中要点两种茶:浓茶与薄茶,前者浓稠如粥,后者浓度近似咖啡。茶入起源于中国的茶叶罐,在室町幕府时期因为饮食结构变化痛风病在社会中上层流行,饮用抹茶后茶碱可以有效缓解和治疗病痛。所以,室町幕府时期抹茶被认为是药材,只有贵族才可以用中国产的瓷器罐子盛放抹茶并且在点茶时大量放入抹茶,以表示对客人的崇高礼遇。中国产的瓷器罐子被称作浓茶器,地位高于民间用的薄茶器。浓茶器叫做茶入,薄茶器叫做茶枣。

唐物

茶入分为"唐物"和"和物"。初花肩冲属于唐物。唐物指的是从日本以西地区得到的包含高丽中国、越南等地区。从东方或者北方得到的被称作“异域烧”因为存世量非常小所以初级茶具鉴赏中不做说明。

日本煎茶道起源于中国,形成于日本江户时代中晚期,用散叶茶冲泡,一般认为是中国明清式饮茶的遗风。小笠原家族曾经是日本历史上掌管礼法的礼王,1910年小笠原流煎茶道的第一代宗家,以小笠原流礼法为基础,正式创立了小笠原流煎茶道,是日本煎茶道最主要的流派之一。

类别

日本茶入种类共计71种分别是1:利休丸壶、2:瓢箪、3:なす、4:大覚寺手、5:口広手、6:尻膨、7:鮟鱇、8:汤桶、9:皆口、10:寸切、11:头切、12:擂座等、13:势高、14:钓鈡、15:芋头、16:芋子、17:短瓢、18:阿古陀、19:达摩、20:饵袋、21:橘、22:蜡烛手、23:手瓶、24:弦、25:水滴、26:油滴、27:十王头、28:车轴、29:面取、30:抚肩、31:耳付、32:罍、33:狸、34:龟、35:雷、36:弾、37:口蹄口等71种。初花肩冲属于肩冲型茶入。

参考资料

日本煎茶道与中茶博合作20周年:文化共通 共同传承·中新网