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百花露酒

百花露酒

配制的药酒

百花露酒是一种传统配制的药酒,为重庆涪陵酒厂产品。它始于清嘉庆年间,以高梁酒为基酒,配入人参等一百余味中药材和冰糖、饴糖浸泡而成,具有补血益气,祛风除湿,开胃健脾,镇痛止泻等疗效功能。

中文名

百花露酒

功 效

滋补强身

产 地

重庆涪陵酒厂

口 感

香醇浓郁

简介

另外,《涪陵续修涪州志》对百花露酒有所表述。

看名字本以为这百花露酒早年因藏一百种花而得名。未料,它却是天然的高粱与100味名贵中药酿制而来。并且,百花露酒自1994至1998年曾多次在全国获奖。如今,售价低廉的百花露酒,在崇尚名气、名牌、名酒的今天,竟陷于窘困、寂寞、清苦的境地。这百花露酒可是古人传下来的宝贝,作为现代人,得珍视。

口感

百花露酒的口感非常近似于果酒与药酒,其清贫的身份、低廉的价位,却藏有甜糯、香醇、浓郁的品性,也含百花的妩媚、多姿,更具烈酒的鬼魅,后劲十足。色呢,若名贵的琥珀或通透的玛瑙,与浪漫痴心、异域风情的红酒一般热烈、悠长,品之酣之,叫人心意难诉、取舍两惑。

地位

许多年前,百花露酒在涪陵是有着相当资质的。它与涪陵榨菜、涪陵油醪糟可谓涪陵“三宝”。过年过节、探亲访友,拎上三两盒榨菜、几瓶百花露酒与油醪糟,也是不失面子。

参考资料

百花露酒·特产网