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八宝酒

八宝酒

药酒

八宝酒,顾名思义,是八样东西泡的酒,那就是黑枣、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏仁米,再加两颗橄榄。要泡一个月,打开来,酒香加药香,恨不得一口气喝上它三大杯。

中文名

八宝酒

是否含防腐剂

口味

香醇

储藏方法

冷藏

食品类型

饮品

所属国家

中国

材料

八宝酒的材料用熟地二两、云苓一两、泽泻一两、淮山二两、山茱萸二两、特丹皮一两、圆肉、四两、杞子四两浸酒五斤,三十日可以饮用。

记载

在台湾女作家琦君的文章《春酒》里面有记载。本文还被选入人民教育出版社八年级下册的《语文》课本中。

其他释义

还有一种说法是药酒。不喜饮酒的,在汤中加入二两六味地黄八宝酒也有滋肾水强腰、行气活血功效。

功效与作用

补益气血、活血破瘀。适用于月经不调、食少乏力、面黄肌瘦、劳累倦怠、头眩气短、腰膝酸软等症。

参考资料

八宝酒·乡间郎中