八宝酒,顾名思义,是八样东西泡的酒,那就是黑枣、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏仁米,再加两颗橄榄。要泡一个月,打开来,酒香加药香,恨不得一口气喝上它三大杯。
八宝酒
药酒
中文名
八宝酒是否含防腐剂
否口味
香醇储藏方法
冷藏食品类型
饮品所属国家
中国材料
八宝酒的材料用熟地二两、云苓一两、泽泻一两、淮山二两、山茱萸二两、特丹皮一两、圆肉、四两、杞子四两浸酒五斤,三十日可以饮用。
记载
在台湾女作家琦君的文章《春酒》里面有记载。本文还被选入人民教育出版社八年级下册的《语文》课本中。
其他释义
还有一种说法是药酒。不喜饮酒的,在汤中加入二两六味地黄八宝酒也有滋肾水强腰、行气活血功效。
功效与作用
补益气血、活血破瘀。适用于月经不调、食少乏力、面黄肌瘦、劳累倦怠、头眩气短、腰膝酸软等症。
参考资料
八宝酒·乡间郎中